Gâteau aux amandes {sans oeuf}

 

 

Ingrédients

110g d'amande en poudre

200g de farine

130g purée d'amande blanche Perl'Amande

100g de sucre

1/2 sachet de levure

200mL de lait

 

Recette

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Répartissez la préparation dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé.

Enfournez 30 minutes à 180°C.

 

Commentaire

Un gâteau délicat au goût tout doux d'amande, on a adoré !

 

Je profite de cet article pour annoncer le résultat du concours Recette de du mois de septembre. Mi figue-Mi raisin. Voici les recettes gagnantes :

- Raisin : http://kekeli.over-blog.com/2014/09/biscuit-aux-raisin.html

- Figue : http://douceursmaison.unblog.fr/2014/09/21/layer-cake-infiniment-figues/

- Mi-figue, mi-raisin : http://jcvppatissier.blogspot.fr/2014/09/saint-honore-figue-raisin.html
http://www.leverrelassiette.be/poitrine-poulet-noir-mi-figue-mi-raisin/
http://www.notparisienne.fr/recettes/desserts-recettes/cookie-geant-mi-figue-mi-raisin

 

Bon app !!