Verrine de salade de pois chiches {Battle food #21}

Ingrédients

120 gr de pois chiches en conserve
 90gr de thon au naturel
1/2 poivron rouge
1 poignée d'olives noires dénoyautées
1 belle tomate

pour la vinaigrette

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Recette

Laver, sécher, épépiner et couper le poivron en dés, laver, sécher et couper la tomate en dés. Égoutter le thon et les pois chiches. Dans un saladier, mélanger les pois chiches, le thon, le poivron et la tomate. Ajouter le vinaigre balsamique, ainsi que l'huile d'olive et mélanger

Réserver au frai. Au moment de servir disposer dans des verrines et déposer quelques rondelles d'olives sur le dessus.

Commentaire

Servie en apéro ces verrines ont eu beaucoup de succès.
Source ici

Bon app  !!

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