Ingrédients (pour 2 personnes)
200g de poisson blanc en filets fins
500g de carottes
250g de lait de coco
1cac de curry
1/2 oignon
Recette
Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire bouillir 8 minutes environ. Les égoutter et réserver.
Éplucher et hacher finement l'oignon. Dans une poêle, sur feu moyen, mettre l'oignon, 1/2 verre d'eau et le curry. Mélanger et laisser cuire quelques minutes. Ajouter le lait de coco.
Prendre chaque filet le rouler sur lui-même et le fixer avec un cure dent en bois. Placer délicatement dans la préparation ajouter les carottes, remuer et laisser mijoter 30 minutes sur feu doux en regardant régulièrement que ca n'accroche pas.
Commentaires
Simple, gouteux et parfait. Un curry de poisson à refaire !!
Partenaires
Bon app !!
ton plat est bien alléchant
RépondreSupprimerBien succulent ce plat :-)
RépondreSupprimerBis
Une délicieuse assiette! Bonne semaine, bises :)
RépondreSupprimerça me plait beaucoup,, :)
RépondreSupprimerbizz, isa
Un bon plat de poisson comme je les aime ! cuisiné et parfumé ! délicieux ! Bisous
RépondreSupprimerhumm trop bien preperer, bisous patricia
RépondreSupprimerça donne envie !
RépondreSupprimerun plat simple, mais ô combien délicieux ! miam !!
RépondreSupprimerUn petit plat bien relevé tout comme j'aime !
RépondreSupprimerCoucou ! waw super appétissant, a bientot bonne soirée
RépondreSupprimerUne recette comme j' aime! :-) Bonne soirée
RépondreSupprimeret hop à tester
RépondreSupprimerune assiette bien appétissante ! ^^
RépondreSupprimerça me donne trop faim!!!! bisous.
RépondreSupprimeravec du lait de coco je dis oui !!
RépondreSupprimerBonne journée et au passage si tu veux voter pour ma buche d'été ... le lien sur mon blog à la fin de mon article.
Bisousssssssssss
Bien sympathique ce petit curry ;) bonne journée! Bises
RépondreSupprimerUn régal pour les yeux ton plat !
RépondreSupprimerBises et bonne journée
Un régal ! Bizoux
RépondreSupprimerau curry je dis oui tout de suite
RépondreSupprimerbon mardi
bisous
hum...un plat comme j'aime!!!!
RépondreSupprimerCe plat me parait parfait! A tester!
RépondreSupprimerUne bonne idée de recette simple et rapide, je garde ça sous le coude ! merci !
RépondreSupprimerEn voyant ta recette je me dis bien que c'est à faire et à refaire!
RépondreSupprimerbelle association!
un plat ideal pour se rechauffer et se regaler bises
RépondreSupprimerj'aime bien ce curry! avec des carottes c'est original!
RépondreSupprimerje m'empresse de noter car ça va plaire à mes enfants ce petit poisson :) moi aussi d'ailleurs !!
RépondreSupprimerlaurence
que mettre a la place du lait de coco merci
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