Ingrédients (pour 2-3 personnes)
2 blancs de poulet
1 boîte de tomates concassées
1/2 oignon
5 abricots secs dénoyautés
5 pruneaux secs dénoyautés
miel
cumin
gingembre
cannelle
huile d'arachide
Recette
Dans un gros faitout, mettre une noisette d'huile et faire cuire l'oignon émincé. Ajouter le poulet coupé en gros dés. Laisser dorer de chaque coté quelques minutes puis recouvrir du concassé de tomates. ajouter les abricots coupés en deux et les pruneaux et une grosse cuillère à soupe de miel. Saupoudrer de cannelle, de cumin et de gingembre moule, saler, poivre. Mélanger.
Laisser mijoter 20 minutes sur feu doux pour éviter que ça accroche.
Commentaire
Servi avec de la semoule, ça fait voyager et ça change !!! Zom a trouvé ça un peu trop sucré mais j'ai forcé sur le miel !
Bon app!!!
On n'oublie pas le concours
J'ai créé un page récapitulative de toutes les participations ici
hum du salé sucré miam bon mercredi
RépondreSupprimerhummm du sucré-salé, j'adooooore!!! bisous
RépondreSupprimerHum, ça c'est excellent! Bises.
RépondreSupprimerMmm tu titilles mes papilles !! bisous
RépondreSupprimerExcellent ce savoureux mélange sucré/salé !
RépondreSupprimerBis
belle recette ! j'aime
RépondreSupprimermerci
bizzz et bon jeudi
ultra-simple et ultra-bon
RépondreSupprimerun joli tagine plein de saveurs et parfums !
RépondreSupprimerton tajine a l'air bien délicieux!! bonne soirée bises
RépondreSupprimervoilà une bonne idée pour se régaler !
RépondreSupprimerQuel beau tajine, même si je ne mange pas de viande^^
RépondreSupprimerUne recette simple et délicieuse, c'est parfait pour moi,
RépondreSupprimerbizz
Un tajine bien parfumé comme je l'aime !
RépondreSupprimerBonne journée !Biz
Ultra simple et ultra délicieux !
RépondreSupprimerBises
Je ne suis pas très douée pour réaliser des tajines mais par contre j'adore !! ta recette est vraiment superbe et excellente et je vais essayer de suivre tes conseils à la lettre, peut-être enfin je réussirai à confectionner un tajine sublime... lol... merveilleux plat, bravo à toi !
RépondreSupprimerMerci pour avoir enregistré ma participation à ton concours, et surtout bravo pour l'idée excellente de recettes à base de thé... j'adore !
très belle soirée de samedi, bises
Jacqueline
c'est un belle idée et la présentation fait très envie!
RépondreSupprimerpasses un bon weekend
une superbe assiette bien appétissante! bon week-end!
RépondreSupprimerMiam ça donne faim !!
RépondreSupprimerSuperbe cette tajine !
RépondreSupprimerSimple mais sûrement plein de saveurs !!!
RépondreSupprimerMerci Flo
Chrys
Elle a l'air délicieuse cette recette ! miam
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