Ingrédients ( pour 2-3 personnes)
1 bâton de citronnelle
2 blancs de poulet
1/2 oignon
1 brique de lait de coco
1cas de sauce chinoise
1/2 citron
1/2 citron
Recette
Emincer finement l'oignon. Couper la citronnelle en fines lamelles. Dans un wok, sur feu vif, mettre 1 cas d'huile d'arachide et faire cuire l'oignon et la citronnelle. Ajouter le poulet coupé en gros dés. Laisser dorer puis ajouter le jus de citron. Laisser dorer 1 à 2 minutes et ajouter le lait de coco et la sauce chinoise. couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Commentaires
Servi avec du choux chinoix braisé et du riz, ce plat a ravi nos papilles.
Bon app!!!
un vrai délice cette recette !
RépondreSupprimerLa citronnelle, une belle manière de parfumer le poulet, me voilà conquise !
RépondreSupprimerBon dimanche, bises.
Oh ! que ça doit être bon ça ! Bisous
RépondreSupprimerJ'aime bien cette recette ! les photos sont superbes ! bon dimanche !
RépondreSupprimerToutes les saveurs que j'aime particulièrement, j'adore!
RépondreSupprimerjolies saveurs!
RépondreSupprimerbonne soirée
Hmm bien succulent ce plat !
RépondreSupprimerBis
je sens les bonnes saveurs d'ici ...
RépondreSupprimerHum, une belle façon de cuisiner le poulet!
RépondreSupprimerj'adore ce petit gout de citronelle
RépondreSupprimerbon debut de semaine
j'aime ces saveurs exotiques dans un plat
RépondreSupprimerbelle recette , merci
passe un bon lundi ;D
hummmm sympa avec le chou chinois !! bises, bonne journee
RépondreSupprimerJ'ai trouvé chez M. PI...D de la citronnelle en petits morceaux. Voilà une bonne recette pour l'utiliser.
RépondreSupprimerBonne semaine, FLaure
Une superbe assiette très appétissante pour ce lundi ;)
RépondreSupprimerMerci et bonne journée.
Une belle assiette appétissante! Bon lundi, bises.
RépondreSupprimerune jolie assiette!
RépondreSupprimerhumm j'adore bizzz patricia http://lacuisinedepat.canalblog.com
RépondreSupprimeroh yesssssssss avec de la citronnelle
RépondreSupprimerune jolie invitation au voyage... bisous
RépondreSupprimerde la citronnelle j'y aurait pas songer bonne idée
RépondreSupprimerUn pur délice! Et tes photo sont superbes!
RépondreSupprimerj'aime beaucoup les saveurs asiatiques
RépondreSupprimerHello!
RépondreSupprimerJe ne me suis jamais servie de citronnelle, mais j'avoue qu'avec le lait de coco c'est une chouette idée.
Faudra que j'y pense. Et en plus Namoureux se régalerait...
A bientôt.
Lydoue
ca me donne tellement faim, mais impossible ici de trouver de la citronnelle :( le jour où j'en trouve, je teste ta recette !! biz
RépondreSupprimerTon assiette est très appétissante !
RépondreSupprimerbien sympa cette recette merci
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