Cuisine du mercredi : Cupcake à la vanille

Dans la catégorie, "Nous testons les cadeaux de noël" ,  le livre "Les cupcakes de Lola"

Ingrédients

175g de farine

1cac de levure

150g de beurre salé ramolli

150g de sucre en poudre

1/2 cac de vanille liquide

3 œufs

Pour le top

120 de beurre salé ramolli

200g de sucre

1cac de vanille liquide

1cas de lait

Recette

Préchauffer le four à 180°C.

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter les œufs un par un en fouettant bien entre chaque ajout.

Incorporer progressivement les ingrédients secs et fouetter.

Verser la pâte dans un moule à muffins garni de caissette et faire cuire 20-25 minutes.

Pour le top 

Fouetter le beurre et le sucre, ajouter la vanille et le lait. Si on veut colorer diviser la pâte en fonction du nombre de couleur et ajouter le colorant, mélanger. Mettre la préparation dans une poche à douille et répartir sur les gâteaux froids. Décorer avec des petits cœurs en sucre ou des petites billes.

Commentaire

La recette se fait au robot électrique mais sur notre lieu de vacances il n'y en a pas, nous avons donc tout fait à la main... Le résultats fut bon ouf ! Merci Monstergirl pour ce superbe cadeau !

Bon app !!