Magret de canard sauce sucrée au miel







Ingrédients (pour 2 personnes)
1 magret
1grosse càc de miel
2càc de vinaigre balsamique
sel poivre

Recette
Quadriller le gras du magret, saler et poivrer. Faire chauffer la poele.
Placer le magret côté gras dans la poele et cuire 5 minutes. Enlever le gras, retourner le magret et cuire 3 minutes. En générale je fais la cuisson avec un couvercle sur la poele.
Couper le feu, réserver le magret. Dans la poele mettre le miel et le balsamique. Mélanger à l'aide d'une spatule.
Couper le magret et napper de cette sauce.

Commentaire
Simple peu calorique et servi avec des choux de bruxelles, une belle assiette.
Bon app !!!


21 commentaires:

  1. Kakou24 janvier 2013 à 09:59

    J'adoore mais sans les choux !!! Bizzz

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  2. LadyMilonguera@Un siphon fon fon...24 janvier 2013 à 10:02

    Terrible ce magret !

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  3. sotis24 janvier 2013 à 12:38

    j'adore le canard avec une sauce au miel!!! bisous

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  4. lesdelicesdethithoad24 janvier 2013 à 15:32

    un recette sucrée salée! comme j'aime!!

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  5. EmilieRD24 janvier 2013 à 16:13

    Miam, je raffole du canard, mais introuvable par chez moi... snif!

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  6. Sandrine24 janvier 2013 à 17:32

    Oh oui, j'aime bien ajouter du miel au magret de canard, ça s'accorde très bien, le tien est parfait, juste rosé comme il faut, une délicieuse assiette :)

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  7. Sylvmel24 janvier 2013 à 20:44

    Hummmmm un bon sucré-salé !! et le miel, j'adore !! Bises

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  8. Nadège24 janvier 2013 à 21:58

    J'aime cette association, c'est vraiment top,
    bisous

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  9. letiss24 janvier 2013 à 21:59

    que ça m'a l'air bon !
    ta recette me donne bien envie, j'adore l'association du miel en plus :)
    bisouuus!

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  10. marie24 janvier 2013 à 23:20

    Je fais de temps en temps cette recette (recette de lignac pour moi, la même que toi) et on se régale. Bises.

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  11. Julia T25 janvier 2013 à 03:33

    Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

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  12. la cuillère aux mille délices25 janvier 2013 à 06:49

    une des recettes préférées de mon chéri! bonne journée

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  13. tulipe_isa25 janvier 2013 à 09:41

    j'aime beaucoup le magret de canard, cuisiné au miel!!!!!mais je te laisse les choux!!!
    bonne journée,
    bizzz, isa

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  14. Doria25 janvier 2013 à 16:24

    Cette sauce sucré sur ton magret de canard, je suis preneuse !
    Très bonne après-midi en ce vendredi,
    Bisous, Doria

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  15. Béné7025 janvier 2013 à 20:19

    Désolée mais je ne suis pas sucré-salé même si c'est très beau à regarder ! Bizzz

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  16. 4'ine Déco, patines etc;;;26 janvier 2013 à 08:30

    ok pour le magret mais les choux je te les laisse et je prends plutôt quelques brocolis!!bizzz

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  17. Michèle26 janvier 2013 à 08:56

    Je prend le magret, mais je laisse les choux, je peux?
    Ma messagerie ayant été piratée, je me réinscris sous une autre adresse. Bisous

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  18. Cécile, Au fil de mes recettes26 janvier 2013 à 11:04

    Le magret, j'adore!!

    Bises!

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  19. Brigitte26 janvier 2013 à 17:10

    que du bonheur
    tres bon wk bisous

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  20. barbara1 février 2013 à 07:02

    j'adore le canard !! et je veux bien double ration de choux !! bises

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  21. Babeth1 février 2013 à 10:02

    je fais la même recette, c'est toujours un succès

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Bonjour et merci pour votre visite

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