Chou chinois au jambon + TAG

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

1/2 chou chinois

1/2 l de lait (6PP)

2 cas de maïzena (2PP)

2 tranches de jambon (4PP)

 

 

Recette

Préchauffer le four à 200°C.

Couper les tranches de jambon en fines lanières.

Laver et émincer finement le chou.

Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le lait avec la maïzena jusqu'à ce le mélange épaississe. Saler et poivrer (j'ajoute une pointe de muscade).

Dans un plat allant au four, placer le chou, les fines lamelles de jambon. Napper avec la béchamel. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pendant 30minutes à 200°C.

 

 

Commentaires

Avec du chou chinois, mais sur le principe des endives au jambon, on adore et pour le soir c'est parfait. 6PP/personne

 

Bon app !!!

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TAG

La kiwizine m'a tagué

Les règles:

- Postes 11 choses sur toi.

- Répond aux questions que la personne qui t'a taggée a créé pour toi.

- Crée toi même 11 questions différentes.

- Tag 11 personnes.

Les 11 choses sur moi:

1. J'ai 30 ans
2. Mon Zom est le premier testeur de recette et je l'en remercie
3. Je suis ingénieur de recherche
4. Je déteste le/la réglisse et l'anis.
5. J'adore les fruits, la panna cotta
6. D'après zom, ma plus belle réussite culinaire, ma tarte au citron meringuée
7. la pire une tarte fêta aubergine horrible !
8. J'aime beaucoup lire , en ce moment je lis un livre sur l'autisme
9. J'ai un chat, nommé Guizmo qui dort toutes les nuits entre mes jambes!
10. Je fais du sport même si je suis une grosse larve
11. En ce moment je devrai être en train de rédiger un rapport ...

Maintenant je réponds aux 11 questions :

1. Quel est la pièce fétiche de votre dressing?

mon short noir

2. Quel est votre animal préféré et pourquoi?

Mon chat parce que je ne pensais pas m'y attacher autant mais que lors d'une visite chez le véto qui m'a dit je le garde pour la nuit j'ai fondu en larmes

3. Jusqu'à présent, quel a été le plus beau jour de votre vie?

Depuis que je suis avec zom, tous les jours !

4. Si vous aviez un budget illimité pour un seul article (fringues, chaussures...), vous craqueriez pour quoi?

une maison

5. Quand vous étiez petite, vous vouliez faire quoi comme métier?

arf ça va choquer médecin légiste maintenant une goutte de sang et je tombe dans les pommes

6. Quel est votre film préféré?

Eternal sunshine of the spotless mind/ le cinquième élément

7. Quelle langue rêvez-vous d'apprendre?

Japonais

8. Vous êtes plus cinéma ou petit DVD bien au chaud à la maison?

DVD

9. Quel fut votre concert préféré?

Florent Pagny, extinction de voix pendant 15 jours après mais que du bonheur

10. Quel pays rêvez-vous de visiter?

Japon

11. Quelle est votre bière préférée?

je ne sais pas plus généralement ma boisson préférée est le thé (1L/jour en moyenne)

Mes 11 questions :

1. plat préféré ?
2. votre spécialité ?
3. vos ratés en cuisine ?
4. y-a-t-il un produit que vous refusez de cuisiner? si oui lequel pourquoi?
5. votre ustensile préféré ?
6. En lien avec la cuisine, votre pire moment, votre plus grande honte, votre GMS (Grand Moment de Sollitude)
7. Que pensez-vous de la cuisine moléculaire ?
8. Avez-vous déjà essayé ?
9. Pourquoi avoir créé un blog ?
10. Que pensez-vous du blog Flo en cuisine ?
11. Si je lançai un concours y participeriez-vous ?

Maintenant place aux 11 blogs que je TAG :

1. Sylvie
2. Patchouka
3. Gut
4. Maryse et cocotte
5. Kakou
6. Julia
7. Cécile
8. Ladymilongura
9. Enviesetdélice
10. Manub
11. Poupougnette