Réalisé avec des lentilles françaises du Puy en Velay, ce dal de lentilles vertes a été improvisé mais a récolté beaucoup de succès alors pourquoi se priver ?
Ingrédients (pour 2 personnes)
50g de lentilles
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1 tomate
1 cac curry
1 càc de gingembre rapé
1 pincée de cumin
sel poivre
lait de coco
Recette
Faire cuire à l'eau bouillante les lentilles pendant 40 minutes.
En parallèle, éplucher et hacher finement l'oignonet l'ail. Le mettre à cuire dans une poele avec les épives et une cuillère à soupe d'huile. Couper le tomate en gros dés les ajouter aux oignons avec une cuillère à soupe de lait de coco et l'ail. Laisser mijoter sur feu doux.
Egouter les lentilles et les ajouter à la préparation avec 5 cuilleres a soupe de lait de coco. saler et laisser mijoter sur feu doux jusqu'au moment de servir !
Commentaire
On a beaucoup aimé la prochaine fois par contre j'éplucherai la tomate car j'ai dû enlever les petites peaux au fur et à mesure . Servi bien chaud avec un naan et du poulet tandori miam !
Bon app !!
Par curiosité je tenterai certainement un jour ta recette.
RépondreSupprimerBonne journée; FLaure
je passe mon tour!!!!!!!
RépondreSupprimerbon vendredi
bisous
Oui pourquoi utiliser tjs des lentilles de corail ! J'aime l'idée, le goût doit être un peu différent mais j'approuve ! :)
RépondreSupprimerMmm, j'adore le dhal, un délice bien parfumé
RépondreSupprimerMmm voilà une délicieuse idée
RépondreSupprimerJamais mangé mais ça a l'air super bon ! Bisous
RépondreSupprimerMoi qui adore les lentilles, c'est un plat qui me plairait !
RépondreSupprimerBonne soirée, bisous
Floe, ton plat est extraordinaire, J'aime!!!!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerj'aime toutes sortes de lentilles miam:)bises
RépondreSupprimerj'aime beaucoup ta recette ! bravo
RépondreSupprimerbonne idée car on pense plus au Dhal de lentilles corail qu'aux lentilles vertes!Bon weeekend de Pentecote, bises
RépondreSupprimerLou
avec le lait de coco je n'ai jamais tenter à retenir !!!!
RépondreSupprimerbises
Miaamm c'est original et ça me plaît!
RépondreSupprimerCe Dahl de lentilles vertes est trés appétissant :) Merci, je te souhaite un bon week-end
RépondreSupprimermiammm que j'adore ::::::
RépondreSupprimerun bon petit plat
RépondreSupprimerun bon petit plat végétarien, bien que je ne sois pas végétarienne mais je trouve cela agréable de temps en temps
RépondreSupprimerC'est un drole de nom le dal ^^ c'est quand on a faim, on a la dalle :)
RépondreSupprimerC'est sympathique comme recette!
Très bonnes recettes avec ces lentilles ! Cela me plait beaucoup !
RépondreSupprimerTrès bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria