J'avais envie de tester et la recette de Charméla -clic- m'a beaucoup plû, par sa simplissité et surtout sa photo très chouette. Alors j'ai testé la recette des muffins anglais.
Ingrédients
- 450 g de farine
- 280 ml de lait
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
15g de levure fraîche, 2 sachets de levure du boulanger
Recette
Déposer tous les ingrédients dans la MAP, et lancer le programme Pâte.
Une fois la pâte levée, la sortir de la MAP, l'aplatir avec la main et l'étaler sur 1 cm d'épaisseur. Découper des ronds à l'aide d'un verre à eau et les laisser pousser 30 minutes.
Rassembler les restes de pâte, et recommencer l'opération.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive légèrement beurrée et y faire cuire les muffins en les retournant à mi-cuisson, 5 minutes de chaque côté.
Commentaires
Recette très bonne mais donne beaucoup de muffins donc pour des gros mangeurs. Merci Charméla.
Bon app ...
très sympa ces muffins
RépondreSupprimerje suis ravie que la recette te plaise, d'ailleurs tu me donnes envie d'en refaire!!
RépondreSupprimerbisous
Sympas mais je craque surtout sur tes cupcake d'hier. Bonne soirée
RépondreSupprimerSuper pour le petit déj'.
RépondreSupprimerBisous
Ils sont superbes et cela doit être hyper sympa au p'tit déjeuner !
RépondreSupprimerCes muffins ont l'air super bons !!
RépondreSupprimerTes muffins me plaisent beaucoup, mmmmmmmm !! Magnifique !
RépondreSupprimerBisous et bon mercredi