Petites bouchées apéritives

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

4 tranches de pain de mie sans croute

2 tranches de jambon

2 vache qui rit

2 morceaux de gruyèe

pesto maison

 

Recette

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir  les tranches de pain.

 

Placer 1/2 tranche de jambon sur chaque.

 

Sur une extrémité placer le fromage, soit vache qui rit soit gruyère sur le long.

 

Rouler en serrant bien.

 

Badigeonner de pesto.

 

Placer les rouleaux dans une poêle et cuire quelques minutes sur chaque face.

 

Pour servir, découper chaque boudin en 4 et placer les sur un plateau avec un petit pic en bois.

 

Commentaire

Servies pour la fêtes des pères, ces bouchés n'ont pas fait long feu sur la table. J'ai vu cette recette sur le net et plus récemment sur demotivateur food.

 

 

Mots-clés à copier/coller : apéritif, bouchée, jambon, pain de mie, vache qui rit, gruyère et pesto

 

Bon app!!