60g de beurre salé
100g de
lait
1 sachet de levure de boulanger
1 cas de sucre
200g de farine
1 œuf
Garniture :
40g de beurre salé
40g de sucre
Recette
Faire ramollir le beurre au micro-onde. Ajouter le lait, la levure
dans le saladier. mélanger. Puis ajouter les ingrédients
restants et pétrir jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte.
Garnir un moule à tarte
bien beurré avec la pâte. Laisser pousser 1h.
Préchauffer le four à
180°. Saupoudrer la pâte avec le
sucre et parsemer de morceaux de beurre et enfourner 20mn environ.
Commentaire
j'ai dû ajouter de la farine pour avoir une belle boule de pâte. Je n'ai pas de thermomix alors je l'ai fait à la main. Le resultat était très bon comme le montre les photos.
Avec cette recette je participe à une Escapade en cuisine dont le thème est le pétrin. C'est qui Pause nature vient piocher chez moi et je pioche chez Kougehopf.
Bon app !!