Muffins moelleux au mascarpone et pépites de chocolat – la recette facile qui fait fondre tout le monde
S’il y a bien une recette qui met tout le monde d’accord au goûter, c’est celle des muffins moelleux au mascarpone et aux pépites de chocolat. Faciles à préparer, fondants à cœur et délicieusement parfumés à la vanille, ces muffins faits maison sont parfaits pour un moment de douceur en famille ou entre amis. Ingrédients : pour 8 muffins - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 250 g de mascarpone - 2 œufs - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de pépites de chocolat Prozis Préparation 1. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le mascarpone. 2. Ajouter ensuite le sucre en poudre et le sucre vanillé. 3. Incorporer la farine et la levure, puis mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène. 4. À l’aide d’une spatule en bois, incorporer délicatement les pépites de chocolat. 5. Répartir la pâ...
