Fondant au chocolat sans cuisson
Envie d’un dessert au chocolat simple à préparer et ultra gourmand ? Ce fondant au lait concentré non sucré Régilait est parfait pour les moments où l’on souhaite une recette rapide à réaliser, sans cuisson, avec une texture fondante et intense. Il demande cependant un temps de repos au réfrigérateur d’au moins 3 heures pour bien prendre, ce qui en fait une excellente préparation à anticiper pour un goûter, un dessert ou un buffet réussi sans stress. Ingrédients 200g de lait concentré non sucré Régilait 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 65 g de poudre d’amande 65 g de petits beurres 1 pincée de sel Recette Mettre le lait concentré non sucré, le chocolat et le beurre dans un saladier et faire fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes. Mettre la poudre d’amande, les biscuits, le sel et le mélange de chocolat fondu dans un mixeur pour obtenir une pâte lisse. Verser dans un moule chemisé et réserver au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Déguster le fondant au chocolat à l...
