Tarte au lait de coco et au chorizo

Une tarte avec une texture de flan. Toute douce mais piquante aussi, cette tarte est idéale en apéro.

 

Tarte lait de coco/chorizo

 

 

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée

20cL de lait de coco

100g de chorizo doux

3 œufs

40g de farine

40g de maïzena

Recette

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez en fines tranches le chorizo.

Dans un saladier, mélangez les œufs, les farines et le lait de coco. Assaisonnez.

Etalez la pate, dans un plat à tarte et repartir le chorizo. Nappez de la préparation.

Enfournez 25 minutes à 180°C.

 

 

Commentaire

Comme je le dis dans l’intro, une tarte a la texture de flan. J’ai beaucoup aimé, car le lait de coco adoucit le chorizo mais Zom trouve que ça manque de chorizo.

 Mots-clés à copier/coller : tarte, lait de coco, chorizo,

Bon app !!