Tarte aux tomates anciennes

Ingrédients

1 pâte feuilletée

6 tomates

1 boule de mozzarella

2 cas de moutarde forte

environ 200 g de gruyère râpé

sel, poivre et herbes de Provence

Recette

Préchauffez le four à 250°C.

Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Nappez le fond de moutarde.

Laver les tomates et les couper en gros quartiers ou en tranches, que vous déposez sur la moutarde.

Coupez la mozza en petits cubes que vous disposez harmonieusement sur les tomates.

Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.

Repartissez le gruyère râpé et enfournez 20 minutes à 220°C.

Commentaire 

Les recettes #easysummerrecipe que j'adore, sans prise de tête mais gourmande, elles permettent de manger raffiné sans se presser, Miam !! Servie avec de la salade iceberg et une petite vinaigrette au vinaigre balsamique (2cas d'huile d'olive, 2cas de vinaigre balsamique, secouez c'est prêt !)

Le plateau de service, le petit pot et la serviette sont un cadeau de mon partenaire La dilettante et compagnie

Je participe : http://www.odelices.com/concours/delices-de-noel-le-jeu-concours/

Mots-clés à copier/coller : tarte, tomate, moutarde, mozzarella 

Bon app !!