Sauce salade

Envie de salade pour le soir, mais un peu marre de la touche huile d'olive+vinaigre balsamique, alors j'ai testé la sauce salade au fromage blanc.

Source : tirée du site Marmiton -ici-
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc
- 1 petite cuillère à café de moutarde
- sel, poivre
- ½ échalote
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Recette :
Éplucher et ciseler l’échalote.
Dans le saladier, mélanger fromage blanc, moutarde, huile et vinaigre.
Saler et poivrer.
Ajouter l’échalote et mélanger légèrement.
Servir dans un ramequin à côté de la salade.

Commentaires
Cette sauce a accompagné une tarte aux trois fromages et une salade. Bonne et avec un léger peps dû à l’échalote. J’adore !
Bon app ...

16 commentaires:

  1. bigmumy1 décembre 2011 à 09:08

    Génial cette sauce, je dois la tester !!! bonne journée

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  2. au pays des délices1 décembre 2011 à 12:09

    une sauce que je note tout de suite

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  3. chafin1 décembre 2011 à 15:40

    et avec du fromage blanc 0% c'est pour moi mmmmmmmmmmmmmmmmiam

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  4. lou1 décembre 2011 à 16:07

    je fais regulierement ce genre de sauce, ç'est top !

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  5. lolo1 décembre 2011 à 18:23

    sympa cette petite sauce! bisous bisous

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  6. Boubou1 décembre 2011 à 19:11

    Elle est top ta sauce!

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  7. shoppette1 décembre 2011 à 20:45

    Putain ce que t'es trop balaise : tu me donnes envie de mettre de la salade dans mon corps. La photo m'a mise en appétit mais j'ai fini de manger. Demain midi ce sera salade pour moi.
    Bisous

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  8. Karine D.1 décembre 2011 à 22:31

    Super cette salade !! Légère et qui doit être succulente ;-)
    Bis

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  9. lili2 décembre 2011 à 00:03

    Mince, on a mangé une salade ce soir et devines ??? Vinaigre balsamique et huile d'olive ! Pouahhhh !!!
    Si j'avais su....je serai passée plus tôt par ici !!
    Vivement demain que je teste :

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  10. Anonyme2 décembre 2011 à 07:01

    ça devrait pas etre mal cette sauce !!!
    bonne journee

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  11. vero2 décembre 2011 à 07:02

    une sauce a tester
    bonne journee

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  12. Recettes de ZZ2 décembre 2011 à 09:08

    Et oui c'est la sauce qui change tout

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  13. NLG192 décembre 2011 à 11:24

    Tiens une recette à tester pour casser un peu la routine de l'éternelle vinaigrette ! Merci. Et bon week-end. Nat

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  14. Babeth2 décembre 2011 à 14:03

    bonne idée, je teste pour la prochaine salade, sinon 1 c à c de jus d'orange en plus de l'huile, vinaigre et moutarde, c'est pas mal aussi

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  15. En toute gourmandise2 décembre 2011 à 15:16

    Et bien j'en prends bonne note si c'est bon, car comme toi je me lasse de la vinaigrette classique

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  16. Sylvie4 décembre 2011 à 17:26

    Merci pour cette idée de sauce de salade allégée !
    Belle soirée ;o)

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Bonjour et merci pour votre visite

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