Omelette au chorizo et gruyère : recette simple et savoureuse
L’omelette au chorizo est une recette simple et rapide qui apporte une touche relevée et gourmande à ce plat classique. Facile à préparer, elle séduit par la puissance du chorizo fort associée à la douceur du gruyère râpé et à la légère onctuosité de la crème liquide légère. Ce mélange équilibre parfaitement les saveurs et offre un repas consistant et convivial, idéal pour 3 à 4 petits mangeurs. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner express, cette omelette au chorizo constitue une excellente source de protéines et de plaisir. Ingrédients pour 3 personnes - 6 œufs - 100 g de chorizo fort - 100 g de gruyère râpé - Environ 10 cl de crème liquide légère Recette 1. Coupez le chorizo en petits dés puis faites-les revenir dans une poêle antiadhésive à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés et libèrent leurs arômes épicés. 2. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide légère. ...
