Houmous de potiron

 
Ingrédients
300g de potiron
100g de pois chiches en boite
2cac de paprika de l'Ile aux épices
1cc d'épices à couscous raz el hanout
2cas de graines de sésame
sel poivre
 
 
Recette
Epluchez et coupez le potiron en gros dés. Faites bouillir 20 minutes.
 
Dans le bol du mixer, placez le potiron, le sésame, les pois chiches et les épices. Mixez et assaisonnez.
 
Pour servir, saupoudrez de paprika et accompagnez de pain toasté ou de légumes frais.
 
Commentaires
Les épices sont à titre indicatifs et selon les goûts de chacun. C'est fin et avec du pain chaud ou des blinis, ça commence agréablement un repas de fêtes.
 
Le paprika est une épice fournie par mon partenaire l'Ile aux épices
 
Avec cette recette je participe à l'opération de Prince de Bretagne en publiant une recette de fête mettant en valeur un ou plusieurs légumes de  la gamme "légumes d'hiver". Et vous, quel est votre légume préféré, dans la gamme des légumes d’hiver Prince de Bretagne ? Répondez par un commentaire sur cet article, avec une jolie anecdote, et je tirerai au sort parmi vous la gagnante d’un livret-recette Prince de Bretagne. Pour voir la gamme des légumes d’hiver Prince de Bretagne, suivez ce lien : http://www.cuisinons-les-legumes.com/preparons-les-fetes-la-gamme-des-legumes-dhiver-prince-de-bretagne/
 

Bon app !!

 

27 commentaires:

  1. je connaissais pas avec des pois chiche , merci du partage

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  2. original !!!
    bon WE

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  3. J'en ai fait la semaine dernière :)

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  4. sympa avec le potiron, je n'y avais jamais pensé
    bises

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  5. Ca change du houmous classique ça peut être sympa ! Bises

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  6. C'est très original. J'aime beaucoup cet houmous. Merci Flo

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  7. j'en ai jamais fait de l'houmous,mais sa l'air délicieux!! bon week-end!

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  8. Hummm miam parfait pour se régaler et se réchauffer en ce moment!!!!

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  9. une recette originale qui me plait bien, bises et bonne journée

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  10. il doit être délicieux ton houmous :) bisous et bonne soirée

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  11. C'est une super bonne idée pour l'apéro. Je n'y aurai pas pensé et ça doit être drôlement bon.

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  12. Trop chouette cette version de houmous, ça donne envie !
    Bon dimanche, bisous.

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  13. Ce houmous doit être tout délicat, miam!

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  14. mmm originale les photos donnent envier de tester !!
    grosse bise

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  15. Elle a tout pour plaire ta recette!

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  16. Très jolie recette !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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  17. Ho j'adore cette idée, je pourrais mettre du potiron partout tellement c'est bon ^^

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  18. Un houmous de caractère, super pour une entrée de fête. Merci Flo pour cette utilisation originale du potimarron Prince de Bretagne !

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  19. Une version de houmous très sympa, ça me plait bises

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  20. fallait y penser! très bonne idée avec un légume de saison

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