Tarte au sucre


Ingrédients
60g de beurre salé
100g de lait
1 sachet de levure de boulanger
1 cas de sucre 
200g de farine
1 œuf
Garniture :
40g de beurre salé
40g de sucre
Recette
Faire ramollir le beurre au micro-onde. Ajouter le lait, la levure dans le saladier.  mélanger. Puis ajouter les ingrédients restants et pétrir jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte. 
 
Garnir un moule à tarte bien beurré avec la pâte.  Laisser pousser 1h. 
Préchauffer le four à 180°. Saupoudrer la pâte avec le sucre et parsemer de morceaux de beurre et enfourner 20mn environ.
Commentaire
j'ai dû ajouter de la farine pour avoir une belle boule de pâte. Je n'ai pas de thermomix alors je l'ai fait à la main. Le resultat était très bon comme le montre les photos.
 
Avec cette recette je participe à une Escapade en cuisine dont le thème est le pétrin. C'est qui Pause nature vient piocher chez moi et je pioche chez Kougehopf.
 
Bon app !!

38 commentaires:

  1. Et dire que j'en ai jamais fait.. alors que c'est tout simple !

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  2. Très belle réalisation ! J'adore la tarte au sucre !
    A bientôt pour une nouvelle escapade !
    Gabie, Escapade en cuisine

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  3. Excellent choix, bonne escapade.

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  4. Bien réussie, bravo !!
    bonne escapade, bisous, bisous :)

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  5. Je n'en ai jamais mangé. Ça doit être très bon !

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  6. J'en ai jamais mangé ça me tente bien dis donc!

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  7. ohlala j'adooore ça la tarte au sucre!!! bisous

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  8. Oh j'adore la tarte au sucre ! Elle est parfaitement réussie et sans aucun doute délicieuse !

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  9. J'ai encore jamais testé ni goûté !! Elle me donne bien envie :)

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  10. Une belle tarte pour un dessert de we
    Biz

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  11. Une spécialité dont je raffole !
    Bon week-end, bisous.

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  12. Hun c'est une bien bonne tarte....Bonne journée

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  13. On a une spécialité du nord qui est la tarte au sucre, ou "tarte au chuc" comme on dit, mais je pense que cette version est différente de celle que je connais! Ça a l'air très bon en tout cas!!

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  14. Miam ! Elle semble différente de la tarte au sucre de Belgique, mais elle semble tout aussi appétissante !

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  15. Il n'en reste pas une petite part ???? Miam :)

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  16. je l'ai tellement vu cette tarte mais je ne l'ai jamais testé ni même gouté! pourtant je suis certaine du délice! bonne soirée

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  17. Qu'est ce que j'aime la tarte au sucre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Je pense que je serai venu tout dévorer!

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  18. J'en ai beaucoup entendu parler mais je n'y ai encore jamais goûté ! elle a l'air vraiment à délicieuse ta tarte, bisous

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  19. Belle réussite cette tarte au sucre, miam !! bises

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  20. une tarte comme je les apprécie... surtout pour un p'tit déj bien gourmand! ;)
    bises

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  21. Très originale, je garde de côté !!

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  22. je n'ai encore jamais testé, mais j'en aurai bien fait mon gouter , le résultat est super appétissant !

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  23. Je n'ai jamais goûté mais les photos me mettent l'eau à la bouche, miam, bonne soirée

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