Flan pâtissier

Je pioche sur le blog http://chez-calou.over-blog.com de Calou
et c'est Poyane du blog
http://www.poyane-cuisine.com qui viendra choisir une recette chez vous.

Ingrédients:
Pâte brisée (celle de la recette précédente)
3 oeufs
120g sucre
60g farine
un peu de vanille en poudre
1/2 l lait

Recette
Préchauffer le four à 220°C.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et la vanille afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter ensuite la farine, puis le lait froid. Bien battre pour obtenir un mélange homogène.
Étaler la pâte dans le plat et piquer le fond avec une fourchette.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 25-30min. Toutefois si le flan vous paraît trop mou, prolonger la cuisson.

Commentaires
Pas sure de ma cuisson! Avec cette recette je participe à Un tour en cuisine

Bon app !!

32 commentaires:

  1. Voilà un joli choix ! J'adore les flans patissier ! miam miam, celui-ci a l'air délicieux... :D

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  2. Bonjour,
    Il manque le lien vers un tour en cuisine sur le logo. Peux-tu le rajouter s'il te plaît ?
    Merci d'avance et bon dimanche,
    Miss Cuisine

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    1. Navrée par ce commentaire, je prends la peine de répondre ...

      Comment osez-vous m'envoyer un tel commentaire alors que par deux fois les personnes qui devaient faire une recette de mon blog ne l'ont pas fait ! J'aurai préféré des excuses qu'un petit commentaire pour me dire que je n'ai pas mis un lien. J'étais en vacances et j'ai malgré tout pris le temps de faire la recette et de la publier car je m'étais inscrite !!!!

      Alors avant de pinailler merci de vérifier que les recettes soient faites !

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  3. Le flan pâtissier fait toujours plaisir! Le tien m'a l'air délicieux!

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  4. Je t'envie de savoir t'en sortir aussi facilement en cuisine.
    Le flanc c'est tellement le dessert que tout le monde aime

    http://www.mademoisellemode.com/
    N'hésite pas à passer - des bisous ♥

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  5. Salut,quel probléme as tu rencontré avec la cuisson???Bises.

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    1. aucun en particulier je pense c'est juste mon manque d'expérience qui fait que j'ai eu un peu peur qu'il ne soit pas cuit.

      Le hic c'est l'épaisseur du flan faut vraiment le faire dans un petit plat sinon c'est le flan qui est tout plat.

      Enfin tout le monde s'est régalé donc un grand merci !

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  6. j'adore le flan, c'est tres rafraichisant quand il est frais
    bon lundi

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  7. hummmm mon dessert préféré ..... :)

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  8. hummm j'adore, c'est toujours bon un flan pâtissier !! bonne apres midi

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  9. Délicieux au goûter, j'aime beaucoup !

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  10. Comment résister à un aussi beau flan fait maison, délicieux ! bises

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  11. voilà le dessert préféré de zhom et je ne lui fais jamais, quelle honte!!! :-) bonne fin de journée !bises Lou

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  12. Je n'en fais jamais, mais tu me donnes envie maintenant!

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  13. Le dessert préféré de ma maman :) Merci pour la recette

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  14. Tiens, ça me donne envie d'en faire !!

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  15. j'adore le flan, faut que je teste ta recette, bon week-end

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  16. Je suis une inconditionnelle du flan pâtissier ! Miam !

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  17. Si c'était bon c'est le principal, la cuisson est affaire de gout !

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  18. Cela fait quelques temps que nous n'avons plus de nouvelles... J'espère que tout va bien pour toi

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    1. Coucou me voici de retour.
      En effet je suis partie en vacances complètement fatiguée et déprimée, et le blog était à ce moment là le dernier de mes soucis ce qui fait que je n'ai prévenu personne, désolée.
      Aujourd'hui je suis reposée et prête pour repartir du bon pied.
      Merci pour ton com qui me touche vraiment bcp

      Flo

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  19. J'aime bien cette tarte c'est un bon choix!!

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  20. J'en raffole car il à le goût de mon enfance

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  21. Il est vraiment pâtissier, ce flan! J'admire sa surface dorée et je devine le fondant juste en dessous!

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  22. Il est bien beau!Moi aussi j'en raffole tout comme ta précédente visiteuse;)
    Bonne journée.

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  23. Je vais le tenter ce week-end ce flan, il donne trop envie !!!
    Bisous

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  24. c'est un de mes desserts preferés!!!

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