Mousse légère au lait de coco - Ronde interblogs


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Comme le logo l'indique je me suis inscrite à la ronde interblogs. Je dois piocher chez Audalacuisine -clic- et j'ai choisi sa Mousse légère au lait de coco

Ingrédients : pour 3 verrines 100 ml de lait de coco
  • 120 g de fromage blanc
  • 1 blanc d'œuf
  • ½ cc rase d'agar-agar
  • 20 g de sucre
Recette

Délayer l'agar-agar dans le lait de coco. Faire chauffer et maintenir à ébullition 1 minute.
Incorporer le fromage blanc et le sucre.

Battre le blanc en neige très ferme et l'incorporer délicatement au mélange.

Répartir dans deux coupelles ou verrines et réserver au frais au moins 2 heures avant de servir.
Parsemer de chocolat râpé et ajouter une framboise pour la déco !

Commentaires

Bon mais pas du tout sucré à notre gout !!! Pour pallier j'ai fait une ganache au chocolat que j'ai coulé sur le dessus. Merci à toi audalacuisine -clic- plein de belles recettes dont une autre que j'ai testé qui apparaitra le 27.

Bon app ...


30 commentaires:

  1. Miaamm, dommage que vous n'ayez pas aimé, mais les goûts et les couleurs...

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  2. Miam! JOlie mousse qui donne envie d'y plonger la cuillère!

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  3. Très belle recette ! je pense que l'on peut aussi faire glisser un coulis de fruits rouges.....
    bon dimanche

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  4. Hmmm trop bon cette mousse au lait de coco!!

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  5. J'aime pas trop les desserts avec du lait de coco ... par contre dans un bon plat créole ou indien là j'dis pas non.
    Et puis pas assez sucré ? Bon ben je reste sur l'idée du gateau au chocolat micro-onde.
    Là on devrait avoir notre dose de sucre.
    Et sinon ce midi, chéri va faire des champignons à la crème et piment d'espelette, faut que je prenne une photo pour te montrer autre chose que des fringues quand même.
    Bisous

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  6. Miam ^^ Une très jolie participation gourmande, en plus j'adore la noix de coco :) Bravo :) Bon dimanche & bonne ronde :)

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  7. Mmh avec la ganache au chocolat c'est sur c'est encore mieux ! ;)
    Bon dimanche, bises

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  8. Elle a l'air bien sympa cette mousse

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  9. ta crème est super sympa. J'aime beaucoup la coco et là ta recette est sans culpabilité aucune - bon avec un ajout de chocolat pour moi : parce que je suis gourmande
    Bises

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  10. Léger,n frais, savoureux...Que demander de plus?

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  11. Hum, quelle délice au lait de coco!! Bonne ronde

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  12. Hum, elle me plairait bien cette mousse!

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  13. Humm ! J'adore les mousses en tout genre. Dommage qu'elle n'était pas assez sucrée, mais je pense que ta ganache au chocolat devait être une belle réussite ! :)

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  14. Un choix bien gourmand qui ouvre l'appétit.
    Passe un bon Lundi. Bises.

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  15. j'adore la noix de coco, ton dessert est léger et délicieux, bonne semaine

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  16. Moi qui aime le lait de coco ta recette est pour moi !Je te souhaite une très belle semaine ensoleillée.
    Gros bisous

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  17. Sympathique recette qui utilise le agar agar l'un de mes "ingrédients culinaires" favoris!

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  18. Hummm sympa au lait de coco! ^^ bisous

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  19. Dommage si tu as trouvé que ça manquait de sucre, les goûts et les couleurs ! En tout cas, merci pour ta visite !Et je suis ravie si tu as trouvé une autre recette. bises

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  20. Un bon petit dessert frais et léger!
    Bonne ronde !

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  21. Une belle petite recette comme j'aime! Excellent choix, bonne soirée!

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  22. Une recette qui me plais bien !!
    Bisous

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  23. un choix délicieux! bonne ronde

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  24. hum un choix léger et gourmand je prends!!!!bonne ronde et bisous!!

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  25. tes verrines donnent bien envie !
    à noter une touche plus sucrée pour l'accompagner
    bonne ronde ^-^

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  26. Merci pour ton commentaire sur ma page ! cette belle mousse est vraiment belle, j'aime beaucoup ma noix de coco en plus

    belle soirée, Floriane

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