Asperges rôties

Une véritable découverte liée à une grosse flemme et un manque de temps chronique en ce moment

Les asperges rôties

Ingrédients (par personnes)

5 asperges vertes pas trop épaisses

1 cas d'huile d'olive 

Recette

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez la base de l'asperge un peu dure. Lavez les tètes et les placer à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Nappez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive. On peut aussi saler et poivrer.

Enfournez de 7 à 9 minutes suivant le diamètre des asperges.

Servez aussitôt ensuite

Commentaires

Certains ajoutent des épices, d'autres de copeaux de parmesans, mais simplement rôties, le goût est léger et raffiné. J'adore !!

 Mots-clés à copier/coller : entrée, asperges, cuisine végétarienne 

Bon app !!

Crumble Pomme/abricot

Une petite recette de saison, qui nous a fait fondre de plaisir. En partenariat avec Cuisine à l’Ouest et son partenaire Terres et Céréales Bio. L'idée est de réaliser une recette avec un produit de la nouvelle gamme de muesli. Un défi plutôt sympa !!!  Je vous propose donc ma recette de

Crumble pomme/abricot

Ingrédients

2 pommes golden

2 abricots

60g de muesli aux abricots et graines gourmandes 

30g de sucre en poudre

50g de beurre salé

20g d'amande en poudre

Recette

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez les pommes et les couper en petits dés. Lavez les abricots et les couper en fins quartiers. Placez l'ensemble dans un plat à gratin. Enfournez 15 minutes.

Pendant ce temps, dans un saladier mélangez le reste des ingrédients jusqu'à former une pâte friable et homogène. Répartissez la pâte à crumble sur les fruits bien chaud et enfournez 15 minutes.

Commentaires

Simple et gourmand, servi avec une petite cuillère de crème fraîche épaisse, on se régale en tout simplicité. Merci à cuisinealouest.com et à http://www.terres-et-cereales.fr/.

Mots-clés à copier/coller : crumble, muesli, pomme, abricot, amande 

Bon app !!

J'ai testé : Fuze Tea

Aujourd'hui et via le site trnd, j'ai testé deux nouveaux thés glacés de la marque Fuze Tea

Fuze Tea Pêche Intense  : thé noir saveur pêche

et

Fuze Tea Harmony :  thé vert camomille saveur mangue

Ce qu'en dit la marque 

Fuze Tea offre un gout riche et intense tout en ayant peu de calories. Toutes ces recettes sont avec des arômes naturels et sans conservateurs. Thé issu du développement durable.

Ce que j'en pense 

Une grosse préférence pour le Harmony avec un gout subtile et original. Le second ressemble à du Ice Tea classique. La marque parle de peu de calories mais un verre de 250 ml contient quand même 10 g de sucre, ce qui parait peu au regard des 35 g de sucre dans 330 ml de coca cola ou des environs 20 g pour le Ice Tea classique pour une canette.  

Est ce que j'en achèterai 

La grande bouteille est a environ 1€70 ce qui est raisonnable. alors de temps en temps pourquoi pas, mais je reste basée eau !

Merci a TNRD pour la sélection !

Crumble aux fruits rouges

En ce moment, j'ai envie de fruits et de gourmandises alors je me lâche

 

Crumble aux fruits rouges

 

 

 

Ingrédients

100g de pommes

125g de myrtilles

80g de fraises

80g de framboises
80g de cerises

50 g de beurre salé

50 g de farine

50g de sucre en poudre + 1 càs

50g de poudre d'amande

 

 

Recette

 

Préchauffez le four à 200°C.

 

Epluchez la pomme et la couper en gros dés. Rincez les myrtilles et enlevez les petites tiges s'il en reste. Rincez les fraises, équeutez-les et les couper en quatre. Rincez les framboises. Dénoyautez les cerises et les couper en deux.

 

Placez l'ensemble des fruits dans un saladier et saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre.

 

Enfournez 10 minutes.

 

Pendant ce temps, mélangez à la main la farine le beurre le sucre et la poudre d'amande jusqu'à obtenir une pâte homogène et friable.

 

Répartir sur les fruits chauds et enfournez 15 minutes.

 

Servir de suite accompagné de crème fraiche ou de glace à la vanille.

 

 

 

 

Commentaire

Ok ce n'est pas très diététique mais qu'est ce que c'est gourmand ! Avec j'utilise les fruits un peu abimés ou que personne ne veut ! Bref un dessert qui plait et qui évite le gâchis !

 

Mots-clés à copier/coller : crumble, pomme, myrtille, framboise, fraise, amande 

Bon app !!!

Compote pomme-myrtille

Envie d'un dessert gourmand mais pas trop sucré et léger ....

Compote pomme-myrtille

Ingrédients (par personnes)

2 petites pommes

75 g de myrtilles

2 cas d'eau

Recette

Épluchez les pommes. Les couper en quatre et enlever le trognon et couper chaque quartier en  deux.

Rincer les myrtilles.

Placer les fruits dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau. Laisser mijoter sur feu doux une vingtaine de minutes.

Quand les pommes sont molles, mixer l'ensemble et laisser refroidir.

Commentaire

Simple, gourmand et sans sucre ajouté, que demander de plus ???

Mots-clés à copier/coller : compote, pomme , myrtille, compote, pomme, myrtille 

Bon app !!

J'ai testé : Kit pour pain d'épices Mirontaine

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique "J'ai testé". Il s'agit d'articles testés non sponsorisés, sans partenariat. Bref j'ai une envie, un coup de cœur et je partage le test avec vous.  Aujourd'hui j'ai voulu testé les cadeaux gourmands Mirontaine qui sont en promos à la fnac. Produits bios avec un joli design, je me suis orientée vers

Kit pour pain d'épices Mirontaine

Ingrédients

1 kit

2 œufs

90ml de lait

200g de miel

140g de beurre salé

 

 

Recette

Préchauffez le four à 200°C.

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Placer la caissette en papier dans le moule en bois. Répartir la préparation.

Enfourner 50 minutes à 80°C.

 

 

Commentaires

Le kit comprends un bocal de farine+ épices, une caissette et un moule en bois réutilisable 2 fois. Le kit est bio. Très simple, j'ai fait ce pain d'épices avec petit loulou. Le pain d'épice est bon et justement dosé en épices. Par contre le prix est élevé puisque le kit vaut 9€90 et il faut ajouter tous les ingrédients en plus.

 

 

 

 

 

Bon app !!

Je pars...

Un titre qui en dit long. Le début d'année a été riche d'émotion, de stress, de fatigue, de boulot ... et le temps s'est écoulé sans que je m'en rende compte.

Il y a quatre mois nous parlions noël, déco, cadeau, bouffe. Puis nous sommes passés en 2018 et Pâques est arrivé.

L'activité du blog a aussi été très riche ces derniers temps mais il a tourné au ralenti faute de lumière, d'envie et encore une fois de temps.

J'ai envie pendant mes petites vacances de me poser, de profiter . Alors c'est avec regret mais aussi pour mieux revenir que je mets le blog en vacances pour deux semaines.

Deux semaines pendant lesquelles je serai gourmande, canaille, bronzée (je l'espère), apaisée et reposée. Laps de temps où de surcroît je n'aurai pas internet ou très occasionnellement.

Je vous souhaite donc un bon début de printemps et je vous dis à très vite !

Flo