Affichage des articles dont le libellé est kinder. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est kinder. Afficher tous les articles

Tiramisu en coque Kinder

Pour Pâques ou pour écouler les œufs de Pâques, je vous propose aujourd'hui de les utiliser pour réaliser un dessert gourmand

Tiramisu en coque Kinder




Ingrédients pour 8 coques

125g de mascarpone
1 œuf
30 g de sucre roux
2 shortbreads
1 expresso
4 œufs kinder individuels
4 schokobons

Recette (pour 8 personnes)


A l'aide d'un couteau chaud, couper les œufs Kinder en deux. 

Couper les shortbreads en huit. Placer un morceau dans chaque coque et à l'aide d'un pinceau les imbiber de café.


Séparer le blanc et le jaune de l’œuf. Avec le jaune, mélanger le sucre et le mascarpone jusqu'à obtenir un mélange homogène. Monter le blanc en neige compact. Mélanger le blanc avec le second mélange délicatement. Répartir le mélange dans chaque coque et placer 3 heures au frais.

Au moment de servir, couper les schokobons en deux. En placer une moitié sur chaque coque. Saupoudrer de cacao et servir.

Commentaire

Un test complètement au pif. C'est bon mais le chocolat Kinder emporte le gout et l'on ne sent plus les saveurs du tiramisu. A tenter avec des coques home made !!


Mots-clés à copier/coller : kindertiramisudessert ,  caféshortbread 

Bon app !! 


Quatre-quarts marbré au Kinder

Demain c'est le carnaval à l'école alors j'ai fait un petit gâteau : un quatre-quarts marbré au Kinder, et en plus ça m'a permis d'utiliser les chocolats de Noël non consommés.


Ingrédients
130 g de chocolat Kinder
110 g de sucre moscovado
90g de sucre en poudre
200g de farine
4 oeufs

Recette

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un grand saladier, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et la farine et mélanger.

Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Ajouter les jaunes d'oeuf à la préparation.

Mettre le chocolat à fondre dans une casserole. Ajouter 1/3 de la préparation au chocolat et mélanger.

Battre les blancs en neige très fermes. Incorporer 2/3 des blancs d'oeuf à la préparation non chocolatée et 1/3 dans le mélange chocolaté.

Beurrer le moule et répartir alternativement les préparations.

Mettre au four pour 30 minutes environ.

Commentaires

Ce soir je goûte

Bon app !!!