Ingrédients
250g de groseilles environ
1 pomme golden
1cas de jus de citron
1cas de sirop d'agave
Recette
Laver et équeter les groseilles. Laver et couper la pomme en 4. Mettre tous les fruits dans la centrifugeuse. Vous devez obtenir environ 100ml de jus.
Dans une casserolle sur feu doux, mettre le jus et la gomme de guar mélanger. dès que ca bout laisser cuire 3 minutes.
Hors du feu ajouter le sirop et le jus de citron. Bien mélanger.
Répartir dans des récipients et laisser refroidir complètement avant de consommer.
Commentaire
Un peu liquide pour du curd j'ai du mettre un peu plus que 100ml de jus de fruti Shame on me !!
Bon app !!
