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Muffins cranberries


 
Ingrédients
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
30g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
80g de beurre salé mou
125ml de lait demi écrémé tiède
100g de cranberries séchées
Recette
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre et le sel. Incorporez le beurre mou en mélangeant à la fourchette. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque. Incorporez le lait tiède doucement. Ajoutez les cranberries et remuez. Versez dans un moule à muffins beurré ou en silicone.
Enfournez 15 à 25 minutes selon la taille choisie. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez-les froids.

 
Commentaires
J'ai oublié le beurre pourtant il était sur le plan de travail ! n'empèche j'ai beaucoup aimé ! La recette est issue du blog c'est secrets gourmands -clic-
 
Bon app !!