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Chips maisons

J'avais envie de tenter, alors un samedi soir j'ai fait des chips maisons que j'ai servi avec un croque trois fromages (recette à venir).



Souces : Marmitton -clic-

Ingrédients pour 3:
  • 3 pommes de terre
  • un peu d'huile
  • sel
Recette
Eplucher les pommes de terre.
Les couper en tranches très fines.
Laver les tranches à l'eau chaude et bien les sécher.
Dans une assiette, passer un peu d'huile sur les chips au pinceau.
Saupoudrer de sel.
Retourner les chips et renouveler l'opération (huile, sel).
Mettre les chips au micro-onde pendant 4 à 5 minutes puissance maxi (850W).
Si la puissance maxi est plus élevée, diminuer le temps.
Les chips doivent devenir sèches au toucher. Si ce n'est pas le cas, rajouter une minute de plus.

Commentaires :

J'ai suivi toutes les étapes. Le résultat n'est pas si top que ça car d'une part les chips ont collé à l'assiette. D'autre part, j'ai essayé de faire des tranches d'épaisseur égale mais certaines ont cuit plus vite que d'autres. En bref je pense à mon grand désarroi que ça n'égale pas une bonne chips industrielle. Dommage !!

Bon app...