Ingrédients (pour 8 brochettes)
4 blancs de poulet
8cas de sauce teriyaki (Kikkoman)
Recette
Coupez la chair en dés, mettez-les dans un plat creux avec la sauce. Mélangez. Filmez et laissez mariner 30 min au frai.
Egouttez-les morceaux de poulet. enfilez-les sur des petits piques en bois. Faites-les griller à la poêle ou au barbecue 8 minutes en les tournant et en les badigeonnant régulièrement de la marinade.
Servez ces brochettes brulantes accompagnées de riz japonais.
Commentaires
Simple, rapide et gourmand, par contre beaucoup plus salé que les brochettes japonaises de resto. J'ai trouvé la recette dans Femme actuelle. La sauce est fournie par mon partenaire Kikkoman. Avec cette recette je participe au défi brochettes chouettes
Bon app !!