Semoule au lait {bébé à partir de 8 mois}

 

 

Ingrédients

100g de semoule fine

100g de sucre en poudre à la vanille maison

1l de lait demi-écrémé

Recette

Dans une casserole, mettez tous les ingrédients. Remuez au fouet et laissez mijoter sur feu doux jusqu’à ce que la préparation épaississe.

Hors du feu, répartissez dans des ramequins quand elle est encore chaude et laissez refroidir puis placez au frai.

Commentaire

Il s’agit d’une recette réalisée pour varier un peu les desserts  de bébé qui tourne aux petits- suisses ou au yaourt., simple, rapide et légèrement parfumée à la vanille.

 

Pour bébé de 8 mois je dirai qu’une portion représente 100g. Avec les quantités j’ai fait une dizaine de  portions environ.

 

Pour le sucre vanillé maison, rien de plus simple, )on prend un grand bocal que l’on remplit avec 1kg de sucre en poudre. Fendez deux gousses de vanille en deux et insérez-les au milieu du sucre. Laissez infuser quelque temps et savourez….*

 

Mots-clés à copier/coller : semoule, lait , vanille, cuisine pour les bébés

Bon app !!