Cookies aux pépites de chocolat




Ingrédients {pour une trentaine de de cookies}     
2 œufs
150 g de sucre en poudre
150 g de cassonade
350 g de farine 
350 g de chocolat coupés en morceaux
250 g de beurre
½ sachet de levure chimique
1cac vanille liquide


Recette
Travaillez le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une pommade. Incorporez un à un les œufs puis ajoutez cassonade et vanille. Mélangez à cette pâte farine et levure. Ajoutez une pincée de sel (si beurre non salé) et le chocolat. Déposez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé des noix de pâtes bien espacées. Faites cuire au four 15 minutes à 170°.


Commentaires
Des cookies bien sympathiques bien qu’un peu gras à notre goût. Servis avec un verre de lait et quelques étoiles de chocolat, un goûter de vacances bien gourmand ! 

Je pioche une recette sur le blog La médecine passe par la cuisine pour l’Escapadeen cuisine du mois de décembre et c’est l’Atelier de Corinnet qui pioche chez moi.

Bon app !!!

18 commentaires:

  1. Très joli choix. Des cookies qui sont devenus la référence à la maison. C'est cette base que j'utilise même pour d'autres parfums. Bon mardi et bonnes fêtes ! Bises

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  2. je croque et te souhaite une très belle année 2014 ! bisous

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  3. Bonne et heureuse année à toi et ta famille ! qui sera j'imagine plein de belles gourmandises !
    Lolo

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  4. Les Bulles te souhaitent une belle année 2014 pleine de joie et de beaux partages…plein de bisous pétillants...et à bientôt

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  5. Je ne résiste pas à un petit cookies!! Je te souhaite une bonne et heureuse année 2014!! Bises

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  6. Bonne et heureuse année 2014. Bises.

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  7. A la maison, on adore les cookies !
    Très belle année 2014 !
    Bizoux

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  8. une tres belle année 2014 pour toi bis

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  9. J'adore les cookies. C'est un de mes biscuits préférés. Bises et une bonne année à toi

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  10. Moi dès qu'il y a des cookies, je suis là ^^

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  11. Bonne et heureuse année 2014!
    Des gourmandises à gogo!!! des decouvertes... et tu demarres bien l'année!

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  12. Miam, de bons cookies je prends :) Bonne année!! Bises.

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  13. Les biscuits favori de mes enfants lorsqu'ils était jeune, ils le sont encore car ils aiment toujours )))
    ils sont tentant )
    bonne journée
    Oser

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  14. je dis jamais non à des cookies, je te souhaite une merveilleuse année 2014 bisous

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  15. Une tasse de thé et un cookie une bonne idée pour commencer l'année, bisous et bonne année Fraisyfaise

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  16. les fleurs sont tres jolies ;-)
    Bonne Annee!!

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