Une toute nouvelle rubrique : "J'ai testé" qui me permet de donner mon avis ...
Ingrédients (pour 4 personnes):
1 sachet épices colombo créole de Ducros 7pp
600g de dinde en petits morceaux 21pp
30cl d'eau
1cas d'huile 1pp
1 oignon émincé
Recette
Dans une cocotte, faites colorer la viande dans un peu d'huile,réservez.
Faites revenir les oignons.
Replacez la viande, salez puis ajoutez l'eau et le contenu du sachet d'épices. Mélangez.
Laissez cuire et réduire sur feu moyen/vif afin d'obtenir une sauce crémeuse.
Salez et poivrez.
Commentaires
La couleur est plus vert-jaune que ce joli jaune-orangé de la photo. Il faut vraiment assaisonner sinon c'est fade. Je l'ai servi avec du riz. C'est bon mais ça manque d'onctuosité. Avec un peu de crème ou du lait de coco ce serait meilleur. Pour un soir, ca dépanne bien et c'est rapide à faire. Attention par contre c'est couteux en pp 10 pp pour 150g de viande et 3cas de riz blanc.
Prix 1€87
Note 6/10
Bon app !!!
Article non sponsorisé
