mardi 26 juin 2012

Décor Garfield

Un décor réalisé en chocolat technique Windows color :


Ingrédients
chocolat noir
chocolat blanc
colorant jaune et rouge

Mode opératoire
Faire fondre le chocolat noir. Dessiner sur du papier sulfurisé le contour du motif au chocolat noir. Placer au frais 15 minutes.
Faire fondre délicatement le chocolat blanc, le colorer à l'aide des colorants. Ici trois tons, un naturel sans colorant pour les yeux, un jaune pour les babines et du orange pour le corps. Dès que le chocolat coloré est refroidi, remplir chaque partie délimitée par le chocolat noir.
Réserver au frais. Retourner sur le gâteau froid et servir immédiatement.

Meric à mon partenaire pour les étincelles

Bon app !!