J'avais envie de tester de nouveaux goûts de nouveaux mélanges. Alors quand j'ai vu qu'il me restait une petite quantité d'amandin je me suis dis pourquoi pas tester un pain à l'amandin.
Ingrédients (pour 1 repas avec 4 personnes)
200g de farine
1/2 sachet de levure de boulanger
40g d'amandin
1/2 cac de sel
13 cl d'eau
Recette
Mettre tous les ingrédients et lancer le programme pâte.
Mettre le four à préchauffer à 200°C avec un grand bol d'eau.
Mettre le pâton obtenu dans un moule à cake, badigeonner avec 2 cas de lait et 2 cas d'eau.
Enfourner entre 25 et 30 minutes.
Commentaires
Un pain fin et raffiné qui se déguste les yeux fermés. Miam !!!
Bon app !!!
