Une recette un peu salé sucré aux épices : Poulet tandori lait de coco
Ingrédients (pour 2)
2 blancs de poulet
1 grosse cas d'épices tandori
200ml de lait de coco
1 oignon
1/2 cube de bouillon de légume
1 gousse d'ail
Recette
Éplucher et couper finement l'ail et l'oignon. Dans une poêle mettre une noisette d'huile et faire revenir l'ail, l'oignon et les épices. Quand l'oignon devient translucide, ajouter le poulet coupé en gros dés. Couvrir avec 200ml d'eau, le demi cube de bouillon et le lait de coco. Laisser mijoter au minimum 1/2 heure.
Commentaire
Servi avec du riz un naan, top !!!
Bon app !!
