Envie de petits biscuits alors aujourd'hui c'est Shortbread de la saint Valentin.
Ingrédients
150g de farine
100g de beurre demi sel
50g de sucre
Recette
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger à la main jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte.
Étaler la pâte (sur un plan fariné pour que ça ne colle pas) sur une épaisseur de 1 cm pour de vrais shortbreads ou comme moi ici pour des petits biscuits 0.5 mm. A l'emporte pièce découper vos biscuits. Enfourner pour 20 minutes à 190 °C.
Commentaires
Pour accompagner le thé c'est très bon. Bonne sant Valentin à tous. Et vu qu'elle me l'a demandé (et même si je trouve mes photos particulièrement moches) je participe avec cette recette au concours de la saint Valentin de Mélo Cuisto -clic-
Bon app !!!
