mardi 6 septembre 2011

Pain au fromage blanc

A la MAP, on met les ingrédients dans l'ordre, on choisit le programme "pain de campagne" doré au niveau 2 et on déguste chaud avec une petite tranche de paté ce pain au fromage blanc


Ingrédients
  • 400 g de farine
  • 1 sachet de levure déshydrétae
  • 250g de fromage blanc
  • 1 cac de sel.

Recette
Dans la cuve de la MAP mettre tous les ingrédients.
Selectionnez le programme pain de campagne.
en fin de cuisson, démouler votre pain et laissez refroidir.

Commentaires
Crue la pâte est divine, cuit le pain est bon et s'accorde merveilleusement avec un petit pâté au porto, la croute est croquante et la mie assez compacte comme j'aime.

Bon app ...