mardi 2 août 2011

Carottes à la carbonara

J'ai testé la recette de Afmat -clic- de carottes à la carbonara. Un délice !



Ingrédients pour 2
  • carottes
  • 1 briquette de crème liquide
  • dés de jambon
Recette

L'étape la plus longue et pénible de la recette: éplucher les carottes puis les couper en tagliatelles avec l'économe.
Les faire bouillir dans une eau légèrement salée 10 minutes.

Dans une poèle, mettre les carottes cuites, ajouter les dés de jambon et la crème.
Laisser cuire quelques minutes à feu doux avant de servir.


Commentaire

C'est un peu long à faire mais c'est très bon. A refaire !

Bon app...